Cocktail

DOUCEUR DE L’ILE AUX FLEURS AVEC SODA PIQUANT À L'ANANAS

DOUCEUR DE L’ILE AUX FLEURS AVEC SODA PIQUANT À L'ANANAS

  • 0,5 oz de jus de citron
  • 2 cuil. à thé de confiture d’abricot
  • 2 gouttes d’extrait de vanille
  • 2 feuilles de menthe
  • 1,5 oz de rhum Agricole Ambré Trois Rivières
  • 2 oz de jus d’ananas
  • 2 oz de Soda Piquant à l’Ananas The Great Jamaican

Dans un shaker, mettez tous les ingrédients, ainsi que les 2 feuilles de menthe coupées en 2, mais PAS tout de suite le Soda Piquant à l’Ananas. Ajoutez de la glace et shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes. Filtrez avec une passoire à cocktail dans un beau verre à pied. Topez avec le Soda Piquant à l’Ananas. Remuez légèrement avec une cuillère pour rendre le cocktail plus homogène.