Cocktail

SMOKY LEMONGRASS WITH TONIC WATER

SMOKY LEMONGRASS WITH TONIC WATER

  • 1 oz de Soda Tonique The Great Jamaican
  • 2 oz de Cirka Gin Sauvage
  • 1 oz de jus cerises à cocktail au Bourbon Jack Rudy
  • 3/4 oz de Monsieur Cocktail sirop de citron
  • 1 bâton de citronnelle
  • 1 cerise à cocktail au Bourbon Jack Rudy
  • Copeaux de bois

Verser tous les ingrédients, sauf le Soda Tonique, dans un verre à mélanger. Ajouter de la glace et mélanger pendant quelques secondes à l'aide d’une cuillère à bar. Ajouter des glaçons dans un verre old-fashioned. Verser le mélange dans le verre old-fashioned à l’aide d’une passoire. Ajouter le Soda Tonique. Couper le bâtonnet de citronnelle en deux sur la longueur et utiliser comme garniture. Ajouter une cerise sur un pick apéritif comme garniture.

Facultatif : Placer le cocktail sous une cloche de verre et ajouter de la fumée avec une machine à fumée. Attendre quelques secondes avant de servir.

Photo: Duo-Tang Studio